Your company account is blocked and you cannot place orders. If you have questions, please contact your company administrator.

Szárított marhahús Cruga Biltong - Cruga

Gyártó: ISS Research

A Cruga Biltong szárított marhahús nagyszerű fehérje és ásványi anyag forrásnak számít, alacsony zsírtartalommal. A hús a hagyományos afrikai receptúra alapján készült, és eredeti ízű fűszerekkel és só, szódabikarbóna, és ecet keverékével van tartósítva. A húst ezután természetes módon szárítják  szabályozott hő- és légáramlással egy speciális kemencében.

Hagyományos afrikai receptúra alapján készült Cruga Biltong szárított marhahús

A Cruga Biltong szárított marhahús azt a receptet használja, amit még a 17. században hoztak a holland bevándorlók Dél-Afrikába. Az éghajlat meleg volt és az élelmiszerek gyorsan megromlottak. Ezért volt szükség az elejétől fogva úgy tárolni az élelmiszereket, hogy azok hosszú időn keresztül elálljanak. A hús eredeti ízű fűszerekkel és só, szódabikarbóna, és ecet keverékével van tartósítva és ízesítve. A húst ezután természetes módon szárítják  szabályozott hő- és légáramlással egy speciális kemencében.

 

Cruga Biltong szárított marhahús

 

A húst nagyobb darabokban szárítják és a folyamat 10 napig tart. Kb. 230g friss húsból 100g biltong készül. Ezután megfelelő méretű szeletekre vágják. Leggyakrabban használt a marhahús, de az antilop, gazella, strucc és baromfi hús is népszerű.  Biltong a fehérje és ásványi anyagok fő forrása. Zsírszegény és mindenki számára alkalmas.

 

Szárított hús

Szárítás a legrégebbi módszer az élelmiszerek hosszú távú tárolására. Ez a módszer ismert és használt volt az ókori egyiptomiaktól, mint hús, gyümölcsök és egyéb élelmiszerek tárolására. Korábban a húst a napon szárították. Manapság már a szárított húshoz térünk vissza, mivel energia-dús ételnek számít. Ízletes, tápláló és az alacsony zsírtartalomnak köszönhetően még egészségesebb is. A szárított hús azonnal fogyasztható, bárhová magunkkal vihetjük, elég kinyitni...megkóstolni és megenni. 

 

Cruga Biltong szárított marhahús

A CRUGA BILTONG A SILVERSLIDE RÉSZBŐL KÉSZÜLT

 

Cruga Biltong Original

A marha Biltong original, a fűszernövények és fűszerek egyedi keverékében pácolva a húsnak lágy és valódi ízt ad. Az igazi Biltong rajongóknak. Mert az eredeti az igazi.

 

Összetevők

200 g marhahús 100 g végtermékre. Összetevők: szellem ecet, fűszerek, hidrolizált szójaprotein, só, élesztőkivonat, porcukor. Színezék: karamell, paprika kivonat. Savanyúságot szabályozó: citromsav. Tartósítószer (kálium-szorbát). Védőgázas csomagolásban csomagolva. Száraz és hűvös helyen tartandó. Nem szükséges hűteni. A felbontástól 3 napon belül el kell fogyasztani.

Allergének: Szóját tartalmaz.

 

Tápérték táblázat

Tápértékek100 g
Energiatartalom1160 kJ / 274 kcal
Fehérje55,2 g
Szénhidrát3,2 g
   ebből cukor2,1 g
Zsír4,5 g
  ebből telített zsírsavak1,6 g
Rost0,1 g
5,2 g

 

Cruga Biltong Chilli

Marha Biltong chillivel. Valami erősebbet szeretnél? Chilli, fokhagyma és feketebors szószban pácolva.

 

Összetevők

200 g marhahús 100 g végtermékre. Összetevők: szellem ecet, fűszerek, hidrolizált szójaprotein, só, élesztőkivonat, porcukor. Színezék: karamell, paprika kivonat. Savanyúságot szabályozó: citromsav. Tartósítószer (kálium-szorbát). Védőgázas csomagolásban csomagolva. Száraz és hűvös helyen tartandó. Nem szükséges hűteni. A felbontástól 3 napon belül el kell fogyasztani..

Allergének: Szóját tartalmaz.

 

Tápértékek

Tápértékek100 g
Energiatartalom1160 kJ / 274 kcal
Fehérje55,2 g
Szénhidrát3,2 g
   ebből cukor2,1 g
Zsír4,5 g
   ebből telített zsírsavak1,6 g
Rost0,1 g
5,2 g

 

Cruga Biltong Peppered

Marha Biltong őrölt feketeborssal, amely kellemes fűszeres ízt biztosít.

 

Összetevők

200 g marhahús 100 g végtermékre. Összetevők: szellem ecet, fűszerek, hidrolizált szójaprotein, só, élesztőkivonat, porcukor. Színezék: karamell, paprika kivonat. Savanyúságot szabályozó: citromsav. Tartósítószer (kálium-szorbát). Védőgázas csomagolásban csomagolva. Száraz és hűvös helyen tartandó. Nem szükséges hűteni. A felbontástól 3 napon belül el kell fogyasztani..

Allergének: Szóját tartalmaz.

 

Tápértékek

Tápértékek100 g
Energiatartalom1160 kJ / 274 kcal
Fehérje55,2 g
Szénhidrát3,2 g
   ebből cukor2,1 g
Zsír4,5 g
   ebből telített zsírsavak1,6 g
Rost0,1 g
5,2 g

 

Cruga Biltong Tandoori

Marha Biltong Tandoori - hagyományos indiai fűszerrel, amely kellemesen meg fogja lepni.

 

Összetevők

200 g marhahús 100 g végtermékre. Összetevők: szellem ecet, fűszerek, hidrolizált szójaprotein, só, élesztőkivonat, porcukor. Színezék: karamell, paprika kivonat. Savanyúságot szabályozó: citromsav. Tartósítószer (kálium-szorbát). Védőgázas csomagolásban csomagolva. Száraz és hűvös helyen tartandó. Nem szükséges hűteni. A felbontástól 3 napon belül el kell fogyasztani..

Allergének: Szóját tartalmaz.

 

Tápértékek

Tápértékek100 g
Energiatartalom1160 kJ / 274 kcal
Fehérje55,2 g
Szénhidrát3,2 g
   ebből cukor2,1 g
Zsír4,5 g
   ebből telített zsírsavak1,6 g
Rost0,1 g
5,2 g
A vásárlók véleményei

Szárított marhahús Cruga Biltong - Cruga

Write Your Own Review
Véleményt ír:Szárított marhahús Cruga Biltong - Cruga
A Te értékelésed
Főkategória

Figyelmeztetés:

Az allergének az összetételben vannak feltüntetve vastagon szedett betűkkel.
Nyomokban glutént, tojást, dióféléket és földimogyorót tartalmazhat.
A termék nem tartalmaz allergéneket.
Tárold száraz, hűvös helyen.

A vásárlók kérdései

Szárított marhahús Cruga Biltong - Cruga

A kérdés leírása
Írj választ