Erythrit: édesítő, amely alig tartalmaz kalóriát, nullás a glikémiás indexe és alkalmas diéta idején is

Erythrit (Erythritol) cukorhelyettesítő, amely természetes formában is előfordul számos gyümölcsben és nagyobb koncentrációban az élelmiszerben, mint pl. a szójamártásban, sajtokban, borban, vagy sörben. Az élelmiszerben az aroma kiemelésére szolgál, nedvesítésre, mint édesítő helyettesítő, stabilizátorként, vagy, mint sűrítőszer. Nagyon hasonlóan néz ki, mint a cukor, azonban alig tartalmaz kalóriát. Számos pozitív előnnyel szolgál – alacsony glikémiás index, alacsony kalóriatartalom, alacsony hashajtó hatás. Nem növeli a vércukor szintet és nincs hatással az inzulinszintre sem. 

Az Erythrit édessége a kristálycukorénak (szacharóz)  kb. 65%-a. Növényi cukrokból állítják elő – a cukrot összekeverik vízzel és utána természetes módon erjesztik erythritolig.  Ezután átszűrik, és szárítják. Az eritritol nem metabolizálódik az orális baktériumokkal, ami azt jelenti, hogy nem járul hozzá a fogszuvasodáshoz.

Erythrit és előnyei

• alig tartlmaz kalóriát
• nincs hatással a vércukor szintre
• nincs hatással az inzulinszintre
• nullás a glikémiás indexe
• édes az íze

Öszetevők

100%-ban Erythritol édesítő.

Használat

Úgy adagoljuk, mint a hétköznapi cukrot (1:1). Az Erithrytol ideális édesítő kávéba, teába, limonádéba, szószokba vagy öntetekbe. Természetesen nagyszerűen hasznát vehetjük sütésnél és főzésnél is.

Tápérték táblázat

Figyelmeztetés

A termék nem helyettesíti a kiegyensúlyozott és változatos étrendet. Tárolja kisgyermekektől védve. Túlzott fogyasztása hasmenést okozhat.