Magvak

Magvak olyan termékek kategóriája, amelyek az egészséges táplálkozás szerves részét képezik. Az egészséges életmód híveinek, köztük a sportolók, vegánok és mások étrendjében alapvető fontosságúak. Sőt, fogyókúrázás közben vagy alacsony szénhidráttartalmú, paleo vagy keto diétákhoz is kiválóak. A diófélék és magvak népszerűségüket elsősorban kedvező táplálkozási profiljuknak köszönhetik, amelyben az egészséges zsírok dominálnak. Ezenkívül a nagyszerű ízükbe, ropogós állagukba és szinte végtelen felhasználási lehetőségükbe is beleszerettek majd. Utána már csak rajtatok múlik, hogy a klasszikus mandulát, a földimogyorót vagy a napraforgómagot választjátok, esetleg az egzotikusabb brazil vagy makadámdió mellett döntötök. Mindenesetre nem lőhettek mellé ezen termékek egyikével sem.

A legnépszerűbb diófélék

Ebben a kategóriában a legfinomabb válogatásokat találjátok meg a diófélék világából. Héjas vagy héj nélküli változatban, valamint ízesítve is kaphatók. Biztosan mindenki talál köztük kedvére valót.

A hámozatlan mandula természetes keserű-édes ízével, valamint csodálatos vitamin- és ásványianyag-tartalommal büszkélkedhet.
A blansírozott mandulát hámozzák, ennek köszönhetően édesebb ízű, és egészséges finomságok sütésére alkalmas.
A füstölt mandulának egyedi íze és markáns ropogóssága van, ami ideális egészséges, sós nassolnivalóvá teszi.
Az étcsokoládéval bevont mandula viszont az édességek helyett megfelelőbb alternatíva, mivel a mandula ropogósságát a kakaó markáns ízével ötvözi.
A pirítatlan földimogyoró só nélkül is elvarázsol majd benneteket a természetes ízével. Emiatt kiválóan alkalmas sós és édes ételek elkészítésére is.
A mogyoró is hámozatlan és pörköletlen. Csak rajtatok múlik, hogy ebben a természetes formában élvezitek-e őket, vagy megpirítjátok, ledaráljátok vagy más módon dolgozzátok fel a kedvenc ételeitekhez.
A kesudió kellemesen édes ízével és finom állagával biztosan megörvendeztet benneteket, amibe biztosan mindenki beleszeret.
A diónak jellegzetes keserédes íze van, amely tökéletesen illik különféle desszertekbe és salátákba. Főleg természetes ómega-3 zsírsavtartalmának köszönhetően emelkedik ki a többi dióféle közül, ami ideális egészséges nassolnivalóvá teszi.
A pekándió hasonló a dióhoz, de valamivel édesebb. Így az édes sütemények és desszertek ideális összetevője.
A nyers pisztácia egészséges snackként szolgál majd az érkező vendégeitek számára. Ha azonban nem nektek való a héjas változat, akkor választhatjátok a hántolt pisztáciát is, amelyet azonnal elfogyaszthattok, és nem kell időt időt vesztegetnetek és próbára tenni a türelmeteket a héj hámozásával.
A brazil dió rendkívül ropogós, ezért nagyon népszerű választás. Ezen túlmenően ásványianyag-tartalma miatt is nagyra értékelik, és kiváló egészséges snack.
A makadámdiót a diófélék királyaként is ismerik, mert a legexkluzívabb gyümölcsök közé tartozik. Finom vajas az íze, krémes az állaga és tele van fontos tápanyagokkal.

A legnépszerűbb magfajták

Ne tévesszen meg benneteket a magvak apró mérete. Táplálkozási szempontból és ízvilágukat tekintve apró csodák, és gyakran szuperélelmiszerként is emlegetik őket.

Például a BIO napraforgómag és a BIO tökmag sózatlan és hámozott változatban kapható. Így azonnal átélhetitek a természetes ízüket, és elláthatjátok a szervezeteteket egészséges zsírokkal és egyéb biológiailag aktív anyagokkal.
A chia mag az egészséges zsírok népszerű forrásai közé tartozik, és magas rosttartalommal büszkélkedhet. Ezenkívül képes megduzzadni, ami azt jelenti, hogy könnyedén készíthettek belőle finom chia pudingot.
A BIO lenmagot viszont az alfa-linolénsav (ALA) tartalom miatt keresik, amely az esszenciális ómega-3 zsírsavak közé tartozik.
A BIO kendermag egészséges zsírokban is meglehetősen gazdag. Sőt, hámozott és közvetlenül hozzáadhatjátok a kásátokhoz, salátáitokhoz és egyéb ételeitekhez, ezáltal a kulcstápanyagok teljes spektrumával gazdagíthatjátok őket.
A BIO kakaóbab vagy kakaóbab töret tökéletes választás minden csokoládérajongó számára, akik a legtermészetesebb formájában szeretnék kipróbálni. A kakaófa ezen termése ráadásul magas rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt is különleges.
A kék mák sok édes recept hagyományos összetevője. Általában zabkásához vagy más ételekhez szokták adni. Emellett értékes telítetlen zsírsav- és rosttartalmában is kiemelkedik.

Keverékek diófélékből és magvakból

Kínálatunkban azok számára is van valami, akik több diófélét és magot szeretnének egyszerre kipróbálni. A különféle ízek mellett ezek a keverékek vitaminok, ásványi anyagok, egészséges zsírok és egyéb hasznos tápanyagok széles választékát is kínálják.

A Natúr diófélék keveréke mandulát, kesudiót, brazil diót, földimogyorót és mogyorót tartalmaz. Ez a diófélékből álló keverék sózatlan és hozzáadott cukrot sem tartalmaz, ami minden bizonnyal tetszeni fog az egészséges nassolnivalók kedvelőinek.
A Diákcsemege mandulát, mogyorót, kesudiót és diót tartalmaz, melyeket a mazsola egészít ki tökéletesen. Ezért nagyszerű választás az energia pótlására a tanuláshoz és egyéb tevékenységekhez
A Nutty Mix eperrel a diófélék, magvak és liofilizált eper kiváló kombinációja miatt emelkedik ki. Tökéletesen alkalmas joghurtok és zabkásák kiegészítésére vagy egészséges nassolnivalóként is fogyaszthatjátok.

A diófélék és magvak felhasználása

A diófélék és magvak számos lehetőséget kínálnak arra, hogy könnyedén beépítsétek őket az étrendetekbe a mindennapok során.

Bármilyen diófélék és magvak alkalmasak a gabonapelyhek és kásák gazdagítására. A legnépszerűbbek közé a chia mag, a kendermag, a mandula és a makadámdió tartoznak.
A smoothie-khoz, turmixokhoz vagy egyéb italokhoz a chia mag az ideális választás. Ez azért van, mert kivételes táplálkozási profillal rendelkezik, valamint képes felduzzadni. Ízlés szerint azonban diófélékkel vagy len- és kendermaggal is összekeverhetjük.
Az enyhén pörkölt dió, kesudió és brazil dió tökéletesen illik salátákhoz.
Az ázsiai ételekhez jól passzol a ropogós földimogyoró.
A szendvicskrémeket napraforgó-, kender- vagy tökmaggal gazdagíthatjuk.
Édes sütik sütéséhez használhattok például blansírozott mandulát, mákot vagy diót.
Kenyér vagy más sós péksütemény tésztájához őrölt lenmagot, darált diót vagy mogyorót adhatunk hozzá.
Házi müzli, granola vagy müzliszeletek elkészítéséhez kesudiót, hámozatlan mandulát vagy más diófélét és magvakat ajánlunk a kedvenceitek közül.
Különböző típusú diófélék és magvak kombinálásával elkészíthetitek a saját keveréketeket, amelyet joghurtokhoz vagy túróhoz adhattok hozzá, vagy egyszerűen csak snackként fogyaszthatjátok. Persze gyümölccsel is kombinálhatjátok, hogy kiváló egészséges nassolnivalót készítsetek, amely feltölt energiával.