Fitness recept: egyszerű almás tekercs túróval, dióval és fahéjjal

Szereted az édességet, de emellett szigorúan figyeled a kalóriabevitelt? Ebben az esetben a mi almás tekercsünk az igazi. Ez a fitness recept kiváló sportolók és az egészséges életmód kedvelői számára, akik nem akarják feladni a nassolást. Egy szelet csupán 123 kalóriát tartalmaz, ami nem más, mint 100% ízélmény és 0% lelkiismeret-furdalásVedd fel a kötényt és süsd meg otthon ezt az egészséges almás kalácsot Te is.

  

Hozzávalók a tésztához: 

  • 200 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
  • 250 g tehéntúró
  • 30 g xylitol (Gymbeam)
  • 20 ml kókuszolaj
  • 1 tojás
  • 20 ml víz

 

Fitness recept: egyszerű almás tekercs túróval, dióval és fahéjjal  

 

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 400 g alma
  • 30 g dió
  • 30 g mazsola
  • 30 g xylitol
  • 1 teáskanál fahéj

  

Elkészítés: 

Először elkészítjük a tésztát. A lisztet összekeverjük a xylitollal, a túróval, a tojásfehérjével és a kókuszolajjal, majd kézzel kemény tésztát gyúrunk. Gyúrás közben egy kis vizet is adhatunk a tésztához, majd ha elkészült, fél órára a hűtőszekrénybe helyezzük.

 

Fitness recept: egyszerű almás tekercs túróval, dióval és fahéjjal  

                                                                                  
Eközben elkészítjük a tölteléket. Az almát meghámozzuk és durvára reszeljük. Hozzáadjuk a mazsolát, a felaprított diót és a fahéjat. Ha az alma nem elég édes, a keverékhez adhatunk 30 g xylitolt is. Ezzel a töltelék el is készült, ezért ellenőrizzük, eltelt-e a fél óra, hogy kivehessük a hűtőből a pihentetett tésztát.


A tésztát lisztezett deszkán vagy sütőpapíron kisodorjuk és egyenletesen elosztjuk rajta az almás keveréket. Az így elkészített tésztát feltekerjük, majd megkenjük tojássárgájával. Az almás tekercset 180 °C-on kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük.

 

Fitness recept: egyszerű almás tekercs túróval, dióval és fahéjjal

 

1 szelet tápértéke (összesen 15 szelet)
Kalória Szénhidrát Fehérje Zsír
123 15 g 4 g 3 g


Írd meg nekünk, hogy tetszett a fitness receptünk, valamint nagyon örülnénk, ha az almás kalácsodról fotót is kapnánk. Ha Téged is inspirált ez a recept, támogasd egy megosztással.